Мало молока // Почему падают продажи молочных продуктов

14.08.2026

Рынок молочных продуктов начал постепенно восстанавливаться после спада в прошлом году. При этом производство растет медленно из-за накопившихся проблем в отрасли. Что тормозит молочное направление и какие продукты формируют современный рынок, выяснял «Ъ-Review».